La cuisine au Moyen-Age, dans (et hors) des monastères…

En matinée, exposés sur les plantes potagères, aromatiques, tinctoriales et médicinales au Moyen-Age, sur les plats coutumiers..
Un repas spécial sera préparé avec du gibier de la forêt d'Othe rôti au tournebroche...
En cas de mauvais temps, la journée se déroulera à l'abri dans les salles du Prieuré.
Inscription obligatoire à la journée incluant le repas.