Le Borvo
Le Borvo Route de Beaumont 89250 CHEMILLY-SUR-YONNE Voir mon itinéraire
- Visites guidées groupes
À propos
Depuis 1980, la société Le Borvo, dirigée par Daniel Raymond, ancien chef étoilé, et son fils Benjamin, possède et entretient un savoir-faire unique dans la production du saumon fumé, issu d’un procédé artisanal familial. Cette excellence, née d’une véritable recette culinaire, est le résultat d’un processus de fabrication 2 fois plus lent et nécessitant 2 fois plus de personnel que dans l’industrie. Peu salé, peu fumé, affiné avec soin, le saumon fumé Le Borvo est une référence gastronomique.
Le Borvo est aussi un lieu de visite pour les groupes, avec ou sans repas.
Le Borvo est également présent sur le marché de Sens les lundis et vendredis. Un foodtruck avec les produits phares s'installe sur la Place de la République.
Boutique ouverte :
Du lundi au samedi, de 9h à 18h.
Fermée les dimanches et jours fériés.
Visites guidées pour les groupes, de 20 à 40 pers. sur réservation.
Informations accessibilité :
Rampes d'accès à la boutique.
Visite possible au sous-sol grâce à des rampes d'accès.
Pas d'accès possible au restaurant (situé à l'étage, sans ascenseur).
Labels & catégories
- Cœur d'Entreprise
Confort
Équipements
- Parking
- Restaurant
- Salle de réunion équipée
- Toilettes
Conforts & services
- Boutique
- Click and Collect
- Traiteur
- WIFI
Activités
- Boutique
- Expositions temporaires
Tarifs
Modes de paiement
- American Express
- Carte bleue
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard - Mastercard
- Titres repas (tickets restaurant...)
- Visa
Langues parlées
- Allemand
- Anglais
- Néerlandais
