La vigne a-t-elle un avenir dans le nord de l’Yonne ?

Si autrefois la vigne a été porteuse d’importantes activités et métiers au cœur de la vie de nombreuses communes du Sénonais et du Gâtinais, elle a aujourd’hui presqu’entièrement disparu de ce territoire. L’actuelle renaissance de la vigne parviendra-t-elle à renouer avec le passé, ou correspondra-t-elle à une dynamique nouvelle, voire inédite ? Quelles places prennent dans ce renouveau, par exemple, les questions du changement climatique et de la biodiversité ?
Une exposition, puis une table-ronde sur « La vigne a-t-elle un avenir dans le nord de l'Yonne ? » veulent contribuer à la compréhension de l’évolution dans le temps long de la vigne dans notre territoire, dresser un état des lieux de la situation présente à travers des portraits de vignobles et de vignerons, et explorer les possibles évolutions face aux enjeux du changement climatique et de la biodiversité.

Table ronde animée par Renaud CANDELIER (Ici Auxerre) avec la participation de Romain BOUCHARD (Domaine de l'Enclos à Chablis), Béatrice KERFA (guide et conférencière), Représentant.e.s des initiatives associatives, familiales, expérimentales, Marie et Florian RUSCON (Domaine des Sénons) et Alain Vignot (Domaine A. Vignot, Côte Saint-Jacques à Joigny)